Ideas para hacer de las torrijas un postre para todo el año

, 14 de marzo de 2016

¡Es temporada de torrijas! Tras el Miércoles de Ceniza que da fin al Carnaval, comienza el periodo de Cuaresma, la antesala de las celebraciones de Semana Santa. Es la época de volver a esos platos tan tradicionales que nos encanta recuperar cada año, aunque ya no practiquemos la costumbre de la vigilia. Los más golosos disfrutan como nunca estos días sobre todo con el gran protagonismo de las irresistibles torrijas pero,…

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No estropees el café con tus manías y prepáralo como un profesional

, 9 de marzo de 2016

Sabemos que te gusta el café, que disfrutas como nadie de tu taza recién hecha y que disfrutas tanto preparándolo en casa con tu cafetera Philips como degustándolo tranquilamente en una buena cafetería. No sólo te gusta, te apasiona y te fascina la cultura del café. Sin embargo, todos tenemos costumbres difíciles de olvidar, y podrían estropear tu bebida favorita sin darte cuenta. Si quieres ser un auténtico experto del café presta…

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No sólo tostadas: desayunos diferentes gracias a tu tostadora

, 9 de marzo de 2016

El desayuno es la comida más importante del día y las tostadas son las reinas de la primera hora de la mañana. Seguro que a ti también te encanta el olor del pan recién tostado y tienes tu receta favorita para untarlo, ya sea con mantequilla y mermelada o con tomate y aceite. Pero, ¿sabías que puedes preparar desayunos diferentes cada día gracias a tu tostadora?

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Aporta energía a tus desayunos con estos batidos de frutas de temporada

, 4 de marzo de 2016

Para aportar energía y vitaminas a tus desayunos caseros de una manera fácil y rápida apuesta por los batidos de frutas que puedes preparar con tu batidora. Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, aunque no siempre tenemos tiempo de prepararlo correctamente. Un buen desayuno siempre tiene que incluir fruta fresca para ser completo, y por eso los batidos son un gran recurso para disfrutar…

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Aprende a desalar el bacalao correctamente

, 3 de marzo de 2016

El bacalao es uno de los pescados más consumidos en todo el mundo por su versatilidad en la cocina y su delicado sabor que gusta a toda la familia. Gracias a la técnica del salazón podemos disfrutarlo todo el año, y es en tiempo de Cuaresma y Semana Santa cuando cobra su gran protagonismo. ¿Sabes cómo desalar el bacalao correctamente antes de cocinarlo?

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Descubre el café asiático de Cartagena, una receta muy dulce para marineros

, 2 de marzo de 2016

Todos los amantes del café tenemos nuestra forma favorita de tomarlo, pero también nos encanta descubrir nuevas maneras de disfrutar de nuestra bebida predilecta. En el mundo hay infinidad de formas distintas de preparar y servir el café, pero no tenemos que irnos muy lejos para saborear especialidades que merecen la pena. Hoy te enseñamos el café asiático de Cartagena, una modalidad de lo más dulce.

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¡No más lágrimas! Trucos para cortar cebolla sin llorar

, 1 de marzo de 2016

La cebolla, en todas sus variedades, es uno de los ingredientes más básicos de nuestra cocina, imprescindible en multitud de platos. Son muchas las recetas que se empiezan picando, cortando o troceando cebolla, pero tienen un pequeño inconveniente que todos hemos sufrido: irritan los ojos provocando el típico y molesto lagrimeo. Si quieres dejar de llorar al cortar cebolla nuestro consejo es utilizar la Picadora Philips OnionChef, que además te ahorra…

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Tres platos asiáticos que puedes preparar con tu vaporera

, 25 de febrero de 2016

Ya sabemos que la cocina al vapor es una de las formas más saludables de cocinar ya que no requiere añadir ningún tipo de grasa y los alimentos mantienen todo su sabor. Sus virtudes son bien conocidas en Asia, donde es una técnica milenaria imprescindible en su gastronomía. Con tu vaporera Philips puedes preparar deliciosos platos asiáticos de forma fácil en casa, ¿te apetece probarlos?

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Café, el ingrediente secreto para triunfar con tus postres

, 22 de febrero de 2016

A la hora de darse un capricho dulce no hay nada como disfrutar del momento junto con una buena taza de café. Pero, ¿y si convertimos al café en el verdadero protagonista de los postres? Ya hemos aprendido a elaborar algunas deliciosas recetas con café, y es que puede ser el ingrediente secreto que te haga triunfar con tus postres caseros. Si aún no te has animado a sumar el…

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Las ensaladas también son para el invierno: nueve recetas originales y sabrosas

, 19 de febrero de 2016

¿Quién dijo que las ensaladas sólo se pueden disfrutar cuando suben las temperaturas? El invierno también es una época estupenda para preparar platos frescos, ligeros y sabrosos. La clave para triunfar con nuestras ensaladas en los meses más fríos es apostar por los productos de temporada y jugar también con las preparaciones templadas. ¿Te animas a probar algunas de estas nueve recetas originales?

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