Descubre un destino cafetero que no esperabas: Suiza

El café en Suiza

, 18 de mayo de 2018

Se conoce como el país del chocolate y el queso pero, ¿sabías que Suiza es también un destino ideal para cafeteros? Los suizos adoran el buen café, son de los mayores consumidores del mundo y han creado una cultura cafetera propia diferente en cada región que merece la pena descubrir.

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Cómo es el café latte macchiato perfecto

Café latte macchiato

, 24 de abril de 2018

  El latte macchiato se ha convertido en una de las formas más populares de tomar el café en todo el mundo. No hay que confundirlo con otras preparaciones con leche, como el café latte, el cortado o el mismo capuccino; es una receta única y se diferencia claramente por su presentación en tres capas. ¿Sabes en qué consiste y cómo conseguir un latte macchiato perfecto?

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Desde la taza que eliges hasta el sonido de tu cafetera: así es la experiencia multisensorial del café

, 20 de abril de 2018

Ya sabemos que las claves del café perfecto están en el origen de los granos y la correcta preparación en una cafetera espresso. Pero, ¿puede haber factores externos que influyan en el sabor? El ambiente que te rodea podría afectar a la degustación: tomar café es toda una experiencia multisensorial.

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Seis consejos para fotografiar tu café y triunfar en Instagram

consejos para fotografiar tu cafe

, 18 de abril de 2018

Nuestra forma de ir a los bares y restaurantes ha cambiado desde el desembarco de las redes sociales (y especialmente de Instagram) en nuestra vida. Ahora hacemos foto de aquello que comemos, nos subimos a las sillas para conseguir la mejor perspectiva y retocamos las imágenes como unos profesionales de la fotografía. Y, dentro de ese universo foodie amante de las redes, el café ocupa un lugar especial. Porque nuestra…

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Guía de Nueva York para los muy cafeteros

Nueva York

, 13 de abril de 2018

Se dice que Nueva York es la ciudad que nunca duerme, siempre llena contrastes, vibrante, inspiradora y multicultural. La Gran Manzana se caracteriza por la diversidad de sus gentes que le dan un carácter único que no deja de reinventarse. Todo ello define también a la cultura del café neoyorquina y convierten a la ciudad en un destino ideal para los muy cafeteros. ¿Te apuntas a este viaje?

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Una deliciosa historia animada de café con latte art

Historia animada de café latte

, 10 de abril de 2018

El trabajo artístico que realizan algunos baristas con la crema y espuma del café no dejará nunca de fascinarnos. Y aunque se pongan de moda creaciones como el 3D o los colores brillantes, el latte art tradicional sigue teniendo algo especial y mágico. Es todo un arte que inspira maravillas como esta deliciosa historia animada que compartimos hoy.

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Batidos de café: por qué muchos se apuntan a esta tendencia dulce

Batido de café

, 4 de abril de 2018

Hay muchas formas de disfrutar del mejor café y ahora que se acerca el verano hay una tendencia que va ganando protagonismo: los batidos de café. Aunque el concepto no es nuevo, es ahora cuando más gente se está apuntando a esta bebida dulce que además puede ser muy saludable. ¿Cuál es el secreto de su éxito?

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¿Comer bebiendo café? Así es el maridaje perfecto

comer bebiendo cafe

, 27 de marzo de 2018

Por costumbre, a veces relegamos el café al desayuno, la media mañana o el postre, pero comer bebiendo café es una tendencia cada día más en boga que tiene su truco. Hay sabores especialmente adecuados para combinar con el café y, así, no tener que esperar a la tarta para dar un buen sorbo a tu bebida favorita. ¿Te animas a maridar el café con tu comida? Vaya por delante…

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La cafetería ambientada en el universo Pokémon y otros lugares únicos para tomar café

Pokémon Café

, 23 de marzo de 2018

  Los seguidores de Pokémon tienen un nuevo destino soñado, el Tokio, una cafetería temática ambientada en el universo de la saga que está revolucionando las redes. Es el último ejemplo de muchos otros lugares únicos para tomar café con un toque friki, una moda surgida en Japón pero que ya ha cruzado incluso nuestras fronteras. ¿Te apetece vivir una experiencia cafetera diferente?  

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Torrijas de café: sorprende en Semana Santa con esta deliciosa receta

Torrijas de café

, 21 de marzo de 2018

En tiempo de Cuaresma y Semana Santa los dulces tradicionales no tienen rival. Cada región tiene sus propias tentaciones pero hay un postre que sin duda triunfa en todos los hogares: las irresistibles torrijas. Cada familia tiene su toque especial, pero nosotros te proponemos sorprender en casa con unas deliciosas torrijas de café. ¿Te animas a preparar una receta de torrijas diferente?

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