Cinco razones para recuperar el placer de merendar con café

merendar con cafe

, 8 de mayo de 2019

Hagamos un ejercicio de nostalgia: ¿recuerdas cuando al salir del cole corrías a por la merienda? Era una deliciosa manera de reponer energías antes jugar o de hacer los deberes, que, sin saber muy bien cómo, hemos ido perdiendo con los años. ¿Y si lo recuperamos? Vuelve a disfrutar del placer de merendar, eso sí, ¡ahora con café!

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Queso y café, ¿locura o placer? Las claves para maridarlo

las claves del maridaje de cafe y queso

, 29 de abril de 2019

El queso y el café son dos productos que acumulan auténticas legiones de fans, expertos que evalúan cada novedad del sector y amantes que no conciben su día a día sin ellos. Entonces, ¿se puede unir a ambos en un mismo momento de consumo y, así duplicar el placer? La duda ofende. Casi todo en la gastronomía queda ceñido a normas y prejuicios culturales: igual que en España casi nadie…

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Ventajas de las cafeteras de cápsulas

, 16 de abril de 2019

Acertar a la hora de comprar una cafetera no es una tarea fácil y siempre genera muchas dudas. ¿Cuál me conviene más? Al final, todos buscamos lo mismo: disfrutar de un buen café al estilo italiano fácilmente en casa. Ahí radica el secreto del éxito de las cafeteras de cápsulas, que no han dejado de ganar popularidad en los últimos años. Sin embargo, este tipo de máquinas todavía generan muchas…

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El café entra por los ojos: siete cuentas de Instagram que enamorarán a los cafeteros

cafe en Instagram

, 10 de abril de 2019

El café estimula los cinco sentidos. El gusto y el olfato de una manera más obvia, pero también el tacto, cuando palpamos la rugosidad de los granos; el oído, cuando escuchamos cómo nuestra cafetera prepara cada taza; y la vista, cuando observamos la belleza de esta bebida… pasada por un filtro de Instagram. Esta red social ha aupado al café a la categoría de bebidas fotogénicas. Son muchos los que…

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Probamos el nuevo sistema de café L’OR Barista: doble espresso, doble placer

Cafetera L'OR Barista

, 29 de marzo de 2019

Las primeras cafeteras de monodosis revolucionaron la forma de preparar café en casa con un sistema muy rápido y fácil. Sin embargo, al ser tan sencillas siempre han estado muy limitadas en su gama de posibilidades de elaborar bebidas de café para todos los gustos. Ahora, llega al mercado el nuevo sistema L’OR Barista, que completa la experiencia del consumidor con un café de gran calidad y una innovadora cápsula…

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Cómo se hace el café descafeinado

Cómo se hace el café descafeinado

, 21 de marzo de 2019

Los millennials lo están poniendo de moda, aunque son muchas las razones por las que podemos preferir un café descafeinado a la hora de degustar nuestra bebida favorita sin miedo a perder aroma o sabor. Pero, ¿sabes cómo se hace el café descafeinado? ¿Cómo se quita la cafeína sin afectar a la calidad del grano? Te animamos a descubrirlo con nosotros.

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Regalos para padres muy cafeteros

regalos padres

, 11 de marzo de 2019

Tenemos la idea de que no es fácil dar con el regalo perfecto para papá porque nos empeñamos en caer en los mismos clichés de cada año. Olvidemos las corbatas y colonias aburridas: ¿a tu padre le gusta el café? Entonces lo tienes muy fácil para acertar en el Día del Padre. Apunta estas ideas para padres cafeteros y seguro que encuentras el regalo perfecto según sus gustos.

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Cómo preparar un espresso perfecto en casa

, 5 de marzo de 2019

Hacer café es todo un arte: por algo hay campeonatos de baristas y una fuerte cultura en torno al universo de esta bebida y su preparación. Y, por si acaso te entran dudas, recuerda ese café infame que tomaste una vez y que te pareció el peor insulto a tu sabor favorito; o ese otro tan delicioso que te hizo pensar “ojalá lo preparase yo así”. Pero, entre todos los…

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Café y desayuno: trucos y recetas para mimar la primera comida del día

cafe y desayuno

, 19 de febrero de 2019

El café nos acompaña desde el primer momento del día. Nos llena de energía y hace que los despertares sean menos duros (al menos, para los más cafeteros). Pero, ¿estamos descuidando este delicioso momento? El desayuno, dicen, es la comida más importante del día, pero también la clave para empezar bien la jornada. Por eso, no caben las prisas en este primer encuentro con nuestra bebida favorita. La rutina de…

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Crema de chocolate y café con mascarpone: receta para enamorar

, 8 de febrero de 2019

San Valentín llama a la puerta para despertar pasiones y sacar nuestro lado más romántico. Pero no hay que caer en tópicos cursis para disfrutar de este día, no te cortes en darle tu toque personal, por ejemplo con una celebración especial para cafeteros. Atrévete a seducir con esta receta de crema de chocolate y café, un postre afrodisíaco para enamorar (o darte un capricho muy personal).

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