El café frío floral es la nueva tendencia barista: así puedes prepararlo en casa

Café frío floral

, 1 de agosto de 2018

El café frío no pasa de moda ningún verano pero cada año aparecen nuevas tendencias que buscan conquistarnos. Ahora lo que se lleva son los combinados y cócteles de café frío floral, de la que cada barista tiene su receta particular. ¿Te apetece prepararlo en casa?

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Tres cafés que nunca hubieras pensado que existen

cafés raros y dónde probarlos

, 26 de julio de 2018

El mundo del café es apasionante. Nos permite disfrutar de un sabor que nos encanta, sí, pero también ir mucho más allá. Nos sirve para descubrir combinaciones exóticas a la par que sabrosas y, también, para conocer culturas y costumbres de sociedades que físicamente nos quedan muy lejos, pero a las que nos acercamos gracias a la magia de esta bebida tan arraigada en tantos países. Porque si en España…

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Café Doppio: cuando necesitas una dosis extra de energía

cafe doppio

, 24 de julio de 2018

¿Cuántas veces has pensado que el café de la mañana se te quedaba muy corto? ¿Te gustaría tener más tiempo para disfrutar de una segunda taza en casa antes de salir al trabajo? Para los días en los que necesitamos una dosis extra de energía, el Café Doppio es la receta que estás buscando. ¿Sabes cómo prepararlo?

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Estas son las diez profesiones que consumen más café

Capuccino

, 19 de julio de 2018

¿Eres de los que no pueden arrancar la jornada sin el primer café de la mañana? ¿Y cuántas veces practicas la típica pausa para el café? Ya sabemos que nuestra bebida favorita puede tener efectos muy positivos en el rendimiento laboral, pero lo curioso es que hay profesiones que consumen mucho más café que otras. ¿Te imaginas cuáles pueden ser?

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Flat white, el café de moda que vino de las Antípodas

Flat White

, 16 de julio de 2018

Lo habrás visto invadir las redes sociales, te lo habrás encontrado en la carta de los locales de moda y hasta puede que lo hayas probado pensando que solo es una tendencia más. Hoy hablamos del flat white, el café de moda que no puede faltar en una cafetería de especialidad y que no deja de generar debates y polémicas. ¿Qué tiene de especial?

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¿Trabajo en equipo? Que no falte la cafetera en la oficina

Café en la oficina

, 13 de julio de 2018

Somos muchos los que necesitamos la típica pausa para el café en la oficina con la que reponer las energías. Lo cierto es que el café puede tener efectos muy beneficiosos en el rendimiento laboral, sobre todo si trabajamos en equipo.

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Pink latte o cuando tu café se tiñe de color de rosa

pink latte

, 4 de julio de 2018

El café nos ayuda a despertarnos por las mañanas, pero, ¿y si además nos ayudara a ver la vida de color rosa? Ahora puede hacerlo. Porque la última tendencia cafetera es, precisamente, eso: el pink latte. O lo que es lo mismo, un latte de color rosado. “Seguro que lleva un montón de azúcar”, pensarás. No es de extrañar, pues muchas de las propuestas que arrasan en Instagram –como esta-…

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Cómo seguir disfrutando de tu café recién hecho en verano

Café con calor

, 3 de julio de 2018

Con el calor del verano parece que el cuerpo solo nos pide cosas frescas para hacer frente a las altas temperaturas. Batidos, zumos, helados, limonada… y, por supuesto, recetas frías con café. ¿Significa eso que tenemos que renunciar a nuestro café recién hecho? Ni mucho menos, también en verano podemos seguir disfrutando de nuestra taza favorita. ¡Descubre cómo ganar la partida al calor!

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Por qué en Italia no hay Starbucks o cómo el café italiano sigue siendo el mejor del mundo

, 27 de junio de 2018

La archiconocida cadena de cafeterías Starbucks cuenta con más de 24.000 locales en todo el mundo, pero no hay ninguno en Italia. A pesar de que precisamente fue la cuna del espresso la que inspiró a sus creadores, Starbucks no ha conseguido ganarse el cariño de los italianos. La situación podría cambiar a finales de año pero, ¿por qué no hay, hasta ahora, ningún Starbucks en Italia?

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Cinco libros sobre el café que un buen cafetero debería tener

Libros sobre café

, 25 de junio de 2018

Enfrascarse en una buena lectura junto a una taza de café es uno de esos pequeños grandes placeres de la vida. ¿Por qué no disfrutarlo aún más? Si te consideras un auténtico cafetero no te pierdas estos libros sobre el café imprescindibles para la biblioteca de cualquier coffee lover. Si estabas buscando nuevas lecturas para llevarte en la maleta este verano, apunta estos títulos y lleva tu pasión cafetera contigo.

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