Los mejores hábitos para tomar café y ayudarte en la vuelta al trabajo

, 13 de septiembre de 2016

Seguro que esta frase te suena: “Hasta que no me tomo el café no soy persona”; probablemente la hayas escuchado muchas veces o incluso puede ser tu mantra personal, y es que somos muchos los que no terminamos de arrancar hasta que no hemos degustado el primer café del día. Ahora que estamos recuperando rutinas podemos disfrutar aún más de nuestra taza aplicando algunos buenos hábitos: según cómo tomemos el…

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Si tu café sabe amargo, es que no lo estás preparando bien

, 11 de agosto de 2016

El café con el que te despiertas por las mañanas quieres que esté cargado de sabor, pero no debería saber amargo. Existe la falsa creencia de que el café cuanto más oscuro y más amargo, mejor, creemos que resultará más fuerte y por tanto tendrá más cafeína para espabilarnos más, pero esto no es así. El café debe saber bien y no debemos camuflar su auténtico sabor con azúcar y leche, algo muy habitual cuando el café está demasiado amargo. ¿Pero qué cosas hacen que el café esté demasiado amargo?

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¿Puede el café ayudarte a perder peso? Estos son algunos de sus beneficios para la operación bikini

, 21 de abril de 2016

Quién más y quién menos todos tenemos en mente el terrible momento de ponernos en bikini o bañador tras pasar todo el invierno alimentando el michelín. No se trata de hacer dietas drásticas ni de machacarse en el gimnasio a última hora como hacíamos en época de exámenes con los maratones de estudio de última hora, pero sí podemos empezar adoptando algunos hábitos saludables. El café puede ayudarte a perder peso gracias a algunos de sus beneficios y propiedades.

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El café oscuro y fuerte no es mejor: mitos del torrefacto que debemos desterrar

, 18 de abril de 2016

Los mayores expertos en el mundo del café, baristas, productores y catadores no se cansan de insistir en que tenemos que abandonar el consumo de café torrefacto. Nosotros ya te hemos dado varias razones para desterrarlo por completo, pero los españoles nos empeñamos en mantenerlo en nuestras vidas. ¿Por qué ese apego? Repasemos algunos mitos del torrefacto para recordar que el café más oscuro no tiene que ser mejor.

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Café y deporte: cómo conseguir el máximo rendimiento

, 22 de marzo de 2016

Nos apasiona el café y nos gusta el deporte, por eso en Mi Mundo Philips ya te hemos hablado de todos los beneficios que puede tener el consumo de tu bebida favorita antes de entrenar. La cafeína es un poderoso estimulante que ayuda a quemar más calorías pero, ¿sabes cómo sacarle el máximo partido a tu café para mejorar el rendimiento deportivo?

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El café es saludable: añádelo a tu lista de alimentos antioxidantes

, 21 de marzo de 2016

  No es que el café sea el elixir de la eterna juventud, pero sí sabemos sus numerosos beneficios para la salud y la belleza, y además, el café tiene gran número de antioxidantes que nos ayudan por un lado a combatir enfermedades como la diabetes,  algunos tipos de cáncer y las enfermedades del corazón, y por otro lado combaten el exceso de radicales libres que pueden llegar a causar daños en nuestra…

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En busca de un café resistente a la plaga de la roya

cafe historias

, 14 de diciembre de 2015

Cada año, la roya es una amenaza para los productores de las cerezas del café. Es un hongo que causa una enfermedad que pone en peligro la producción del café, y por ese motivo, los científicos investigan para conseguir un café resistente a la plaga de la roya, que permita garantizar las producciones futuras. Recientemente, un grupo de investigadores mexicanos ha comenzado a tratar el café en la zona de Oaxaca,…

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BiciOci: un café bike friendly en Barcelona

bicioci café barcelona

, 3 de diciembre de 2015

Descubre este peculiar café bike friendly al que puedes acudir en bicicleta e incluso aparcarla dentro mientras degustas un buen café espresso

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Atrapar el metano, un nuevo aprovechamiento para los residuos del café

, 23 de octubre de 2015

¿Sabes que los residuos de café pueden utilizarse para almacenar gas metano reduciendo el efecto invernadero en nuestro planeta?

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