En verano no solo tenemos que cuidar los efectos que tiene el calor en nosotros, también puede afectar a la calidad de nuestro café. Como producto fresco y natural, también es un ingrediente muy delicado que no se lleva bien con las altas temperaturas. Evita que pierda sabor y propiedades conociendo los problemas de esta época y las mejores formas de conservar el café cuando más calor hace.
Quien tiene un apartamento de verano tiene un tesoro. Un lugar al que escapar de la rutina, al que llevar a los amigos y al que huir cuando todo lo que te apetece es leer y pasear. Ya sea en la playa, en la montaña o en un pueblito de interior, un piso estival es el deseo de muchos. Pero, ¿cómo disfrutar de tu segunda casa sin renunciar a las…
Un purista del café seguirá defendiendo el café solo incluso en plena ola de calor, y es que ni los italianos renuncian a su espresso recién hecho cuando aprietan las temperaturas. Pero el verano es muy largo y nuestra bebida favorita puede ser el mejor aliado para refrescarnos de mil formas diferentes, ¡hay mucha vida más allá del típico café con hielo!
Un apasionado del café lo sigue siendo durante todo el año, también en verano. Sabemos que no hay por qué renunciar a un espresso recién hecho, pero hay que reconocer que, cuando aprieta el calor, apetecen bebidas más refrescantes. Si el café con hielo te sabe a poco, anímate a reinventar el café frappé con nuevas y deliciosas ideas. ¡Muy fáciles de preparar en casa!
Los cafeteros también nos vamos de vacaciones. Y bien lejos. Cuando nos escapamos a la otra punta del país, del mundo o del continente hay algo que nos encanta hacer: turismo de cafés en busca del más especial de la ciudad, bien sea por su aroma, su sabor o el ambiente del local. Para aquellos que tengáis un viaje a la vista, si pisáis una de estas ciudades no dejéis…
El café frío no pasa de moda ningún verano pero cada año aparecen nuevas tendencias que buscan conquistarnos. Ahora lo que se lleva son los combinados y cócteles de café frío floral, de la que cada barista tiene su receta particular. ¿Te apetece prepararlo en casa?
Con el calor del verano parece que el cuerpo solo nos pide cosas frescas para hacer frente a las altas temperaturas. Batidos, zumos, helados, limonada… y, por supuesto, recetas frías con café. ¿Significa eso que tenemos que renunciar a nuestro café recién hecho? Ni mucho menos, también en verano podemos seguir disfrutando de nuestra taza favorita. ¡Descubre cómo ganar la partida al calor!
Hay muchas formas de disfrutar del mejor café y ahora que se acerca el verano hay una tendencia que va ganando protagonismo: los batidos de café. Aunque el concepto no es nuevo, es ahora cuando más gente se está apuntando a esta bebida dulce que además puede ser muy saludable. ¿Cuál es el secreto de su éxito?
Probablemente seas uno de los millones de viajeros que han optado por el avión para estas vacaciones. Es la forma más rápida de viajar pero, ¿es la más cómoda? Todos hemos soportado esperas interminables en el aeropuerto, pero quizá no sabías que la culpa del retraso podría tenerla el café de los aviones.
Un vaso con hielo. Esa es la solución por la que nos decantamos, la mayoría de veces, cuando queremos tomar un café frío. Porque los coffee lovers, que no renunciamos a nuestra dosis de cafeína diaria ni en plena canícula, somos así: insaciables bebedores de este líquido hasta en vacaciones, amantes infinitos del sabor amargo de un buen espresso. Pero hasta los más avezados y habituales consumidores de esta…
