Siete curiosidades sobre el café arábica que lo hacen único

Granos de café arábica

, 8 de marzo de 2018

Tanto los sibaritas cafeteros como los más novatos saben que el café arábica es uno de los más apreciados del mundo. Seguro que has oído hablar de sus bondades en muchas ocasiones pero, ¿sabes realmente qué es el café arábica? ¿Qué hace que sean tan especial? Hoy vamos a conocer un poco más a esta variedad repasando algunas de sus características únicas.

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La ceremonia del café en Etiopía, un rito ancestral

, 8 de septiembre de 2016

Hace poco nos adentramos en Turquía para descubrir todos los secretos de su peculiar forma de preparar el café, siguiendo unas costumbres que se remontan a muchas generaciones. Hoy te animamos a que nos acompañes en otro viaje para acercarnos aún más en una cultura que promueve nuestra bebida favorita en el mundo, pero esta vez trasladándonos un poco más lejos. En Etiopía, se mantiene viva una ceremonia alrededor del café que es…

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El café Geisha, uno de los más caros del mundo

bayas de cafe

, 14 de mayo de 2014

Características del café Geisha panameño, uno de los mejores cafés del mundo

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Ceremonias y tradiciones en torno al café (II)

, 16 de febrero de 2013

Seguimos viajando por el mundo a través de sus cafés. Hoy toca saborear un pedazo de Etiopía y de Turquía.

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Café de Etiopía: el origen

saco de granos de café

, 5 de octubre de 2012

Etopía, lugar de donde proceden los primeros granos de café arábica, nos proporciona un café auténtico y cargado de historia.

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