El café e Italia: una gran historia de amor desde hace cinco siglos

, 1 de junio de 2017

¿Cómo se convirtió Italia en la capital mundial del café? La historia se remonta al siglo XVI, momento en el que el café llegó a Venecia, la ciudad comercial más floreciente del momento. La relación de amor eterno entre Italia y el café va más allá del expresso. Estos son algunos de los momentos cumbre de esta historia de amor entre Italia y el café.

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Formas de tomar café: el café macchiato

, 9 de diciembre de 2013

Qué es un cafe macchiato, qué significa y cómo se prepara este café de origen italiano

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Ceremonias y tradiciones en torno al café (I)

, 31 de enero de 2013

Ristretto o Frappé: recorrido por las formas de elaborar y tomar café en diferentes países.

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Cinco formas muy especiales de tomar un espresso a la italiana

Café Piemonte

, 2 de noviembre de 2012

Descubre cómo toman el café espresso en cinco regiones diferentes de Italia.

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