Las tendencias de café de 2020: todo lo que podemos esperar

tendencias de 2020 café

, 26 de diciembre de 2019

Con el fin de 2019 a la vuelta de la esquina, los recopilatorios de ‘lo mejor del año’ suben como la espuma. Y, también, los listados de vaticinios para el próximo año, con Pinterest a la cabeza: un año más, ha lanzado su resumen de 100 tendencias para 2020, basado en las búsquedas más populares en el portal.

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Una barra de café en tus celebraciones navideñas: cómo montarla con éxito

barra de café

, 18 de diciembre de 2019

La Navidad nos permite dar rienda suelta a nuestra imaginación. Es la excusa perfecta para decorar nuestra casa con mil y una luces, para pasar un fin de semana entero pintando un belén o para innovar con nuestros platos. ¿Quieres ir un paso más allá este año? De los creadores del candy bar llega… ¡la barra de café!

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Celebra un Día de Acción de Gracias muy cafetero

celebrar accion gracias

, 15 de noviembre de 2019

El mes de noviembre está marcado en rojo en el calendario de los estadounidenses: nadie se quiere perder el Día Acción de Gracias. Sí, es una festividad típicamente americana, pero para nosotros es una excusa para celebrar un banquete en casa imitando a nuestras series favoritas, y un plan perfecto para convertir a nuestro café en el gran protagonista de la velada.

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Diccionario de café: términos básicos que un experto debe conocer

diccionario cafe

, 6 de noviembre de 2019

Sabemos que te encanta el café y que sabes disfrutarlo como se merece pero, ¿dominas su vocabulario? ¿Crees que conoces los términos básicos? Ponte a prueba repasando nuestro diccionario especial para auténticos expertos del café. ¡A refrescar esos conocimientos!

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Breve historia del café para celebrar su Día Internacional

Historia del café

, 1 de octubre de 2019

El café levanta tantas pasiones que no podía dejar de tener su Día Internacional. Cada 1 de octubre, millones de personas en todo el mundo rinden homenaje al café celebrando la cultura de su bebida favorita, y nosotros no podíamos ser menos. Es una buena ocasión para recordar que detrás de cada taza hay muchos siglos de historia, tradición, curiosidades y algún que otro mito que alimentan la leyenda que…

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El Sudeste Asiático tiene las cafeterías más sorprendentes: nos vamos de ruta por ellas

las claves del maridaje de cafe y queso

, 12 de julio de 2019

Todo (o casi todo) lo que imagines tendrá una versión excéntrica, colorida, alocada, divertida y muy instagrameable en el Sudeste Asiático. Viajar a esta zona del mundo desde Occidente supone un choque cultural, un impacto, una revolución en el cerebro. Porque todo es distinto, sorprendente y original. También las cafeterías, que se convierten en lugares atractivos ya no solo por el café que ofrecen, sino también por su decoración e,…

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Este es el mapa de Europa del café que te inspirará en tu próximo viaje de verano

mejor cafe europa

, 21 de junio de 2019

Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, es el momento (si aún no lo hemos hecho) de decidir adónde iremos de vacaciones. ¿Sudeste Asiático? ¿Estados Unidos? ¿Isla Mauricio? No hace falta irse tan lejos para disfrutar de unos sorprendentes (y muy cafeteros) días fuera de casa: Europa tiene todo lo que buscamos. El Viejo Continente, para los amantes del café, ofrece un amplísimo abanico de posibilidades, con destinos…

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Siete errores imperdonables que tenemos que evitar al preparar un café

errores al preparar un café

, 29 de mayo de 2019

En España somos cafeteros: este producto nos acompaña en nuestro día a día en distintos momentos de consumo, desde el desayuno hasta la merienda o el colofón a una cena especial. Pero, pese a que nuestra cultura gastronómica no se entiende sin café, no siempre lo preparamos como se merece, por lo que empañamos su sabor y singulares características. Estos son algunos de los errores cafeteros más comunes… y cómo…

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Cómo hacer tus propios siropes y salsa de caramelo para el café

siropes y salsa de caramelo para el café

, 17 de mayo de 2019

Hasta los más puristas se rinden ante los siropes que decoran muchas de las bebidas más populares de Instagram. Seguro que los has visto incluso en las cafeterías de especialidad, diferentes salsas dulces y aromáticas que no solo decoran, también permiten crear nuevas recetas de café con sabores irresistibles. ¿Te animas a hacer tus propios siropes en casa? ¡Es muy fácil!

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Cinco razones para recuperar el placer de merendar con café

merendar con cafe

, 8 de mayo de 2019

Hagamos un ejercicio de nostalgia: ¿recuerdas cuando al salir del cole corrías a por la merienda? Era una deliciosa manera de reponer energías antes jugar o de hacer los deberes, que, sin saber muy bien cómo, hemos ido perdiendo con los años. ¿Y si lo recuperamos? Vuelve a disfrutar del placer de merendar, eso sí, ¡ahora con café!

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