Dulces y tradiciones de Todos los Santos para acompañar con tu café

Panellets por Todos los Santos

, 29 de octubre de 2018

Halloween está muy ligado al día de Todos los Santos, y aunque nos encanta montar una fiesta a la americana llena de calabazas y disfraces, también nos gusta reivindicar nuestras tradiciones más patrias. ¡Es una festividad ideal para golosos! Aprovecha el día festivo para sacar a relucir tu cafetera y compartir los dulces más tradicionales con tu taza de café.

Lee más

Guía de vasos y tazas para servir tu café

Guía de vasos y tazas para el café

, 25 de octubre de 2018

Disfrutar de un buen café depende de muchos factores; por eso hay que cuidar al máximo cada detalle para lograr ese perfect serve que tanto deseamos. Todo empieza con granos frescos y una buena cafetera superautomática pero, ¿qué pasa con el continente? Elige siempre el mejor recipiente para tu café con esta guía de vasos y tazas imprescindibles.

Lee más

Siete cafeterías para refugiarse este otoño

cafeterias para otoño

, 16 de octubre de 2018

Adoramos la vida en las terrazas e intentamos alargar la temporada de tomar el café al sol hasta que el tiempo lo permite. Pero no lo vamos a negar: también hay un encanto especial en refugiarse en cafeterías desde las que ver la lluvia caer y desde las que contemplar cómo las hojas de los árboles giran movidas por el viento. Tenemos la lista de lugares perfecta para que pases…

Lee más

Rutinas que estamos encantados de recuperar: preparar nuestro café con calma

, 10 de octubre de 2018

Una vez superada la amargura de volver a la rutina, a los madrugones y a los horarios estrictos, es el momento de apreciar los pequeños detalles y procesos que construyen nuestro día a día. Las pequeñas rutinas que nos alegran las mañanas, las noches y las tardes. Como esa tortilla que freímos todos los miércoles con cariño, ese postre que cocinamos para los domingos o ese café que preparamos cada…

Lee más

Café y siesta: la pareja perfecta (y así lo confirma la ciencia)

Café y siesta

, 3 de octubre de 2018

¿Eres de los que se cae por las esquinas después de comer? Muchos confían en el poder del café de sobremesa y otros defienden echar una cabezacita. El Napuccino ya nos ha traído la moda del siesta-café, pero no es solo una tendencia loca. ¿Qué espabila más, el café o una siesta? La ciencia afirma que combinarlos a la vez multiplica los efectos revitalizantes de ambas cosas.

Lee más

Así puedes demostrar tu pasión cafetera en el Día Mundial del Café

cafe de honduras calidad

, 28 de septiembre de 2018

Desde el año 2005 se celebra el Día Mundial del Café, y los eventos para festejarlo van a alargarse todo el fin de semana. Esta ocasión demuestra que el café levanta pasiones por todas partes y que hay muchas maneras de unirse a la fiesta. Como buen amante del café, así puedes declarar tu pasión cafetera al mundo aprovechando la ocasión.

Lee más

Receta de natillas de café

Receta de natillas de café

, 26 de septiembre de 2018

¿Quién se puede resistir a los postres caseros de toda la vida? Al igual que el flan, las natillas pertenecen a ese patrimonio gastronómico tan nuestro de los postres de cuchara, en apariencia humilde pero sencillamente riquísimos. Solo necesitas buenos ingredientes y un poco de cariño para preparar unas deliciosas natillas de café con las que alegrar la sobremesa o tentar a los invitados. ¿Quieres saber cómo se preparan?

Lee más

Cafezinho, el café de Brasil

Cafezinho, el café de Brasil

, 19 de septiembre de 2018

¿Estás soñando ya con tus próximas vacaciones? Para hacerte la espera más llevadera relájate con tu café favorito y acompáñanos en nuevo un viaje virtual lleno de aromas y sabor. Hoy ponemos rumbo a Brasil para descubrir los secretos del cafezinho, el delicioso café de Brasil y mucho más que una bebida.

Lee más

Cinco motivos para no dejar el café en la vuelta al cole

Café en la vuelta al cole

, 11 de septiembre de 2018

Los días se van haciendo más cortos y cada mañana parece que refresca más; el otoño está a la vuelta de la esquina y toca aceptar que el verano se va quedando atrás. ¿Te falta motivación para volver a la rutina? No te preocupes, es perfectamente normal, pero superar el síndrome postvacacional puede ser muy fácil. Tu café de siempre te espera para un regreso lleno de energía: estos son…

Lee más

Cómo debe ser la crema de un espresso perfecto

La crema de un espresso perfecto

, 27 de agosto de 2018

En Italia se preparan muchos cafés diferentes pero el espresso sigue siendo el rey. Convertido ya en parte de su identidad cultural, el verdadero espresso italiano sigue considerándose como el mejor café del mundo, la mejor manera de degustar todo el sabor y el aroma de un buen café. ¿Sabes cómo reconocerlo? Te damos las claves de cómo debe ser la crema de un espresso perfecto.

Lee más