Las tendencias del café que veremos en 2019, ¿qué queda por inventar?

, 14 de enero de 2019

¿Qué nos deparará el mundo del café en este recién estrenado año? La cuestión es un clásico de cada mes de enero, y aparejada a ella suele aparecer aquello de “¿pero queda algo por inventar?”. Sí, el mundo del café puede tener tantos matices como la bebida que funciona como su eje. Desde nuevas bebidas hasta tendencias en el consumo, el último año de esta década promete seguir siendo un…

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Cuatro recetas para la cena de Nochevieja con un ingrediente especial: café

Recetas con café

, 28 de diciembre de 2018

Un auténtico amante del café sabe que su bebida favorita no tiene por qué quedar restringida únicamente al momento del postre. Puede formar parte, también, del menú principal de momentos especiales como la cena de Nochevieja. ¿Cómo? Con recetas como estas. Pollo al café Esta receta, que puedes leer entera aquí, es sencilla de preparar, muy resultona y apta para cocinar en grandes cantidades si cuentas con muchos invitados a…

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Plan navideño: cata de cafés en casa. ¿Qué hay que tener en cuenta?

Cata de café, qué hay que tener en cuenta

, 21 de diciembre de 2018

La Navidad se acompaña de un buen puñado de tradiciones; entre ellas, las larguísimas sobremesas. Conversaciones de puesta al día, visionados de películas típicas de las fiestas como ‘Solo en casa’, partidas de cartas devolviendo a la vida algún juego aprendido de los abuelos… Este año, ¿por qué no innovar con un plan diferente para ese momento? Un plan como una cata de café. Sí, puedes realizar una cata de…

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Café en la mesa de Navidad: ¿cómo y cuándo?

café en Navidad

, 14 de diciembre de 2018

Por decirlo coloquialmente, a veces, cuando planificamos los menús de Navidad, nos venimos arriba. Nuestro gen cocinero sale a pasear y se nos ocurren mil propuestas de entrantes y platos. Las ejecutamos… y las comemos. Y eso implica que llegamos al momento del café sin hueco para él. ¿Cómo podemos reservar el espacio que merece el café en Navidad? Apostar por menús comedidos es un primer paso: si en tu…

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Zapatillas hechas con café: un paso más de la moda vegana

zapatillas de café

, 10 de diciembre de 2018

Que el universo del café es tan amplio como sorprendente es algo que tenemos muy integrado. Pero eso no quita para que nos quedemos boquiabiertos cuando surge una iniciativa o propuesta que le da un uso muy distinto al habitual. Como ocurre con estas zapatillas de café. No, no estamos hablando solamente de unas zapatillas de color café, sino de un calzado elaborado a partir de residuos de este producto….

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Descubre el café Pharisäer, el “irlandés” alemán

, 29 de noviembre de 2018

Todo el mundo conoce de sobra el famosísimo café irlandés (y además ya dominas la receta para disfrutarlo en casa), pero pocos saben que los alemanes tienen su propia versión particular. Hoy te descubrimos la historia del café Pharisäer y te damos la receta para que puedas prepararlo con tu cafetera.

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Datos sorprendentes sobre el café, la segunda bebida más popular del mundo

Datos sobre el café

, 26 de noviembre de 2018

Te proponemos hacer un pequeño experimento: fíjate bien y toma nota de todas las personas que veas tomando o pidiendo café a lo largo del día. O más fácil aún, ¿eres capaz de dar con una película o serie de televisión donde no aparezca el café? ¡No es nada fácil! La conclusión está clara: nos gusta el café, y nos gusta mucho. No en vano es la segunda bebida más…

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Dulces y tradiciones de Todos los Santos para acompañar con tu café

Panellets por Todos los Santos

, 29 de octubre de 2018

Halloween está muy ligado al día de Todos los Santos, y aunque nos encanta montar una fiesta a la americana llena de calabazas y disfraces, también nos gusta reivindicar nuestras tradiciones más patrias. ¡Es una festividad ideal para golosos! Aprovecha el día festivo para sacar a relucir tu cafetera y compartir los dulces más tradicionales con tu taza de café.

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Guía de vasos y tazas para servir tu café

Guía de vasos y tazas para el café

, 25 de octubre de 2018

Disfrutar de un buen café depende de muchos factores; por eso hay que cuidar al máximo cada detalle para lograr ese perfect serve que tanto deseamos. Todo empieza con granos frescos y una buena cafetera superautomática pero, ¿qué pasa con el continente? Elige siempre el mejor recipiente para tu café con esta guía de vasos y tazas imprescindibles.

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Siete cafeterías para refugiarse este otoño

cafeterias para otoño

, 16 de octubre de 2018

Adoramos la vida en las terrazas e intentamos alargar la temporada de tomar el café al sol hasta que el tiempo lo permite. Pero no lo vamos a negar: también hay un encanto especial en refugiarse en cafeterías desde las que ver la lluvia caer y desde las que contemplar cómo las hojas de los árboles giran movidas por el viento. Tenemos la lista de lugares perfecta para que pases…

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