Café con merengue, la nueva moda que llega desde Corea

, 2 de enero de 2017

Ahora que estamos empezando un nuevo año ya podemos ir pensando en cuáles serán las próximas tendencias que van a invadir nuestras tazas de café. Es muy posible que la primera moda en llegar sea la del curioso y dulce café con merengue, una tentación que viene pisando fuerte desde Corea. ¿Te animas a imitarlo en casa? Eso sí, hay que tener un poco de estilo artístico a la hora…

Lee más

Café y chocolate. ¿Cómo es el maridaje perfecto?

, 10 de noviembre de 2016

Seguro que a muchos se os hace la boca agua solo con leer el título de hoy; café y chocolate hacen una pareja perfecta. Por eso en las mejores cafeterías te servirán tu taza con una chocolatina de cortesía, y no es de extrañar que tantas recetas cafeteras añadan cacao en polvo a sus ingredientes. Pero, ¿vale todo en esta deliciosa pareja? ¿Cómo se puede conseguir ese maridaje perfecto? Si…

Lee más

Un café para cada estación: así puedes personalizar tu café en otoño

, 3 de octubre de 2016

Los días se hacen más cortos, los bosques se tiñen de colores y los árboles pierden las hojas, apetece quedarse en el sofá bajo la manta mientras cae la lluvia… no hay duda, estamos en pleno otoño. Pero no nos ponemos melancólicos porque es la mejor época para reenamorarnos del café, ¿y si le damos un toque otoñal a nuestra taza? Apunta bien estas ideas para probarlas en casa.

Lee más

Para auténticos sibaritas: descubre el café envejecido en barricas

, 21 de septiembre de 2016

Como buen amante del café, te gusta disfrutar al máximo de tu bebida favorita cuidando cada detalle. Has sabido elegir la cafetera perfecta para tu casa y te preocupas por comprar granos de calidad, recién tostados y lo más frescos posibles. Si tú también te consideras un gourmet del café como nosotros, te sorprenderá conocer una propuesta totalmente diferente: el café envejecido en barricas, solo apto para sibaritas.

Lee más

Café en cucurucho de barquillo y chocolate, la última tentación

, 1 de septiembre de 2016

Sabemos que el café es un placer que se puede disfrutar por sí solo, pero que también acompaña de maravilla otros sabores y productos. A los más golosos les encanta el affogato, una deliciosa combinación de café caliente con helado de vainilla, pero ahora nos llega una última tentación a la que será imposible resistirse: el café servido en un cucurucho relleno de chocolate.

Lee más

¿Desayunas café con tostadas? Entonces te encantará la mantequilla de café

, 25 de agosto de 2016

Siempre nos han dicho que el desayuno es la comida más importante del día, pero parece que últimamente además se ha convertido en toda una tendencia foodie. Las cafeterías de moda tienen cartas de menú solo para desayunos con infinitas opciones donde elegir, pero hay que reconocer que los clásicos nunca fallan. ¿Eres de los que suele acompañar su café con unas tostadas? Entonces tienes que probar la mantequilla de cáscara…

Lee más

Cómo pedir un café en diferentes ciudades europeas

, 17 de junio de 2016

El café es una bebida que en su esencia es muy sencilla, pero al mismo tiempo esconde una gran complejidad que le da su carácter único. Existen muchas formas diferentes de preparar el café, así como costumbres para tomarlo en distintas culturas. Si estás preparando un viaje para este verano, toma buena nota de cómo puedes pedir un café según las ciudades europeas que vayas a visitar, y no quedes…

Lee más

Personaliza tu café según tu estado de ánimo: el poder de las especias

, 30 de mayo de 2016

Hoy en día las especias no faltan en la despensa de ninguna cocina, ya sea en el hogar o entre los fogones de un restaurante profesional. Con ellas podemos aromatizar muchos platos y bebidas, incluso son indispensables para conseguir el auténtico sabor de multitud de recetas. A los amantes del café nos gusta jugar añadiendo el toque de alguna especia pero, ¿sabías que también pueden influir en el estado de…

Lee más

Atrévete a probar el café nitro, la bebida de moda para este verano

, 25 de mayo de 2016

Suben las temperaturas, los días se hacen más largos y de pronto nos entran muchas ganas de disfrutar del buen tiempo aprovechando las ansiadas horas de sol. El verano está en el ambiente y por eso apetecen bebidas más frescas, pero eso no quiere decir que vayamos a renunciar a nuestro querido café durante los meses más calurosos. ¿Eres de los fanáticos del café con hielo? Atrévete a descubrir el…

Lee más

Dale la vuelta a tu desayuno: ¿Te apetece un café con sabor a tortitas?

, 5 de mayo de 2016

Cada mañana acompañamos nuestra primera taza de café del día con el desayuno, y seguro que a muchos os encantan también las tortitas. Esas deliciosas masas esponjosas que conocimos gracias a las películas americanas se han ganado un hueco en nuestros desayunos y meriendas, aunque no siempre tenemos tiempo en casa para cocinarlas. ¿Por qué no preparar un café con sabor a tortitas?

Lee más