Vivo solo y adoro el café, ¿qué tipo de cafetera va conmigo?

tipos de cafetera

, 11 de noviembre de 2019

Organizarte como quieras, tener tu espacio, ahorrarte discusiones… vivir solo tiene muchas ventajas, y son muchas personas las que lo escogen. Pero, también, se nos presenta un dilema: ¿qué tipos de cafeteras encajan conmigo? Para que no sobre café cuando lo preparas por las mañanas, para tomarlo exactamente como a ti te gusta… Hay muchas decisiones que tomar cuando vives solo para optimizar los recursos, pero es un auténtico placer…

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Seis versiones (aptas para el otoño) de nuestros cafés fríos favoritos

recetas cafe otoño

, 31 de octubre de 2019

De algún modo, nos resistimos a dejar el verano atrás. Seguimos cenando ensaladas, vistiendo sin medias… y tomando cafés fríos, ¿cómo vamos a renunciar al sabor tan especial de los cafés estivales? No es necesario renunciar a ellos, sino adaptarlos con unos pequeños cambios como estos. ¿Te apuntas estas recetas de cafés otoñales?

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Tres desayunos originales (y saludables) para acompañar tu café en la vuelta a la rutina

desayunos originales

, 27 de septiembre de 2019

De un tiempo a esta parte, los desayunos se han vuelto gourmet. Proliferan los restaurantes que ofrecen combinaciones originales y muy elaboradas, los perfiles de Instagram cargados de inspiración para breakfast lovers y los libros de recetas centrados en desayunos. ¿Tú también has sentido esta fiebre?

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En tu apartamento de verano, que no falte también el buen café

cafeteras portátiles

, 9 de agosto de 2019

Quien tiene un apartamento de verano tiene un tesoro. Un lugar al que escapar de la rutina, al que llevar a los amigos y al que huir cuando todo lo que te apetece es leer y pasear. Ya sea en la playa, en la montaña o en un pueblito de interior, un piso estival es el deseo de muchos. Pero, ¿cómo disfrutar de tu segunda casa sin renunciar a las…

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Siete errores imperdonables que tenemos que evitar al preparar un café

errores al preparar un café

, 29 de mayo de 2019

En España somos cafeteros: este producto nos acompaña en nuestro día a día en distintos momentos de consumo, desde el desayuno hasta la merienda o el colofón a una cena especial. Pero, pese a que nuestra cultura gastronómica no se entiende sin café, no siempre lo preparamos como se merece, por lo que empañamos su sabor y singulares características. Estos son algunos de los errores cafeteros más comunes… y cómo…

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Cómo preparar un espresso perfecto en casa

, 5 de marzo de 2019

Hacer café es todo un arte: por algo hay campeonatos de baristas y una fuerte cultura en torno al universo de esta bebida y su preparación. Y, por si acaso te entran dudas, recuerda ese café infame que tomaste una vez y que te pareció el peor insulto a tu sabor favorito; o ese otro tan delicioso que te hizo pensar “ojalá lo preparase yo así”. Pero, entre todos los…

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Cafetera Philips Latte Go!: tus cafés favoritos con el sistema de preparación de leche más rápido

Cafetera Philips Latte Go!

, 8 de octubre de 2018

Gracias a las última tecnología, las cafeteras superautomáticas nos lo ponen muy fácil para disfrutar del auténtico café espresso en casa. Pero parece que las bebidas con leche todavía se nos resisten un poco, quizá porque siempre vamos con prisa o nos da algo de pereza. La nueva cafetera Latte Go! De Philips nace precisamente con el objetivo de que todos podamos preparar fácilmente distintas variedades de café y preparaciones…

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Puesta a punto de tu cafetera después de vacaciones

cafe y te hong kong

, 12 de septiembre de 2018

La vuelta de vacaciones se hace difícil, pero en el fondo es reconfortante volver a la familiaridad del hogar (¿quién no echa de menos su propia cama?). Y otra gran ventaja es que nos espera pacientemente nuestra cafetera superautomática para reencontrarnos con el mejor café cada mañana, pero también ella necesita una puesta a punto después de las vacaciones. ¿Sabes qué cuidados necesita?

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Cafetera espresso manual o automática… ¿con cuál quedarse?

cafetera espresso

, 28 de febrero de 2018

El amante cafetero tiene en su cocina uno de sus bienes más preciados: su cafetera. Pero llega un día en que esa querida compañera de desayunos y sobremesas tiene que ser renovada por otra. Y ahí se plantea el gran dilema: ¿cuál elegir? Lo que un buen experto tendrá claro es que quiere una espresso: le proporcionará el sabor más puro del café y le dará una buena dosis de…

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Si tu café sabe amargo, es que no lo estás preparando bien

, 11 de agosto de 2016

El café con el que te despiertas por las mañanas quieres que esté cargado de sabor, pero no debería saber amargo. Existe la falsa creencia de que el café cuanto más oscuro y más amargo, mejor, creemos que resultará más fuerte y por tanto tendrá más cafeína para espabilarnos más, pero esto no es así. El café debe saber bien y no debemos camuflar su auténtico sabor con azúcar y leche, algo muy habitual cuando el café está demasiado amargo. ¿Pero qué cosas hacen que el café esté demasiado amargo?

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