Dime dónde vas de vacaciones y te diré dónde tomar café

cafeterias de viaje

, 7 de agosto de 2018

Los cafeteros también nos vamos de vacaciones. Y bien lejos. Cuando nos escapamos a la otra punta del país, del mundo o del continente hay algo que nos encanta hacer: turismo de cafés en busca del más especial de la ciudad, bien sea por su aroma, su sabor o el ambiente del local. Para aquellos que tengáis un viaje a la vista, si pisáis una de estas ciudades no dejéis…

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La cafetería ambientada en el universo Pokémon y otros lugares únicos para tomar café

Pokémon Café

, 23 de marzo de 2018

  Los seguidores de Pokémon tienen un nuevo destino soñado, el Tokio, una cafetería temática ambientada en el universo de la saga que está revolucionando las redes. Es el último ejemplo de muchos otros lugares únicos para tomar café con un toque friki, una moda surgida en Japón pero que ya ha cruzado incluso nuestras fronteras. ¿Te apetece vivir una experiencia cafetera diferente?  

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Por qué una cafetera automática sigue siendo la preferida de muchos baristas

, 18 de enero de 2018

La tercera ola elevó al café de especialidad hasta convertirlo en tendencia. El público pedía un café artesano de calidad, y eso puso de moda las cafeteras manuales y de filtro que tanto gustaban a hipsters y millennials. Pero hoy son muchos los baristas y profesionales del café que siguen fieles a la cafetera automática, la única que ofrece un control absoluto sobre la calidad del café.

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Haz que tu café sea más sostenible y pide siempre un envase reutilizable

, 9 de enero de 2018

La protección del planeta es uno de los grandes retos a los que nos enfrentamos hoy en todo el mundo, y es algo que afecta también a la industria cafetera. Ya hemos compartido algunos consejos para hacer más sostenible el consumo de café, pero hay una cuestión que empieza a preocupar seriamente a los expertos: los vasos y tazas desechables. ¿Es hora de que desaparezcan?

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¿Cómo encontrar cafeterías de verdadera calidad? Esta app te lo quiere poner fácil

, 28 de diciembre de 2017

Cuando tienes una cafetera expreso automática en casa ajustada totalmente a tu gusto es difícil salir a la aventura de un café que merezca la pena. Aunque cada vez hay más locales de especialidad, sigue siendo complicado encontrar un sitio donde rindan verdadero culto a la taza. ¿Estás harto de decepciones? La app The Top Café puede ser el aliado que buscabas.

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Napuccino, la moda del siesta-café llega a España

siesta cafe napuccino

, 27 de diciembre de 2017

Terminas de comer en la oficina y, antes de volver a tu puesto, te tomas un café para que el sueño no te invada. “Ay, ojalá pudiera echarme una siesta”, dirás para tus adentros. Ese pensamiento es de lo más común y, para cubrir esa necesidad, abrió hace unas semanas Napuccino, el primer siesta-café de España. Si no te suena este concepto, debes saber que es un local que une…

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Escapada a París: los siete cafés que no te puedes perder

, 23 de noviembre de 2017

Hay muchos motivos para visitar París, una ciudad mágica que siempre tiene algo que ofrecer para volver. Pero más allá de sus museos y monumentos, merece la pena hacer una escapada solo para perderse por sus calles y entregarse a una de la actividades favoritas de los parisinos, disfrutar de un café sin prisas. ¿Te apetece hacer una ruta por los cafés imprescindibles de París?

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Por qué no deberías pedir a un barista un café “fuerte”

, 1 de agosto de 2017

Hay algunas manías y costumbres que son difíciles de quitar. En España nos está costando sudor y lágrimas superar la lacra del torrefacto, pero también deberíamos aprender a saber cómo pedir correctamente un café. Y cuando vas a una cafetería de especialidad, lo de pedir “café fuerte” tendrías que borrarlo de tu vocabulario.

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Adiós al té de las cinco: el café (vuelve) a conquistar Londres

, 15 de mayo de 2017

¿Cuál dirías que es la bebida oficial británica? Todos tenemos en mente esa imagen tan típica del té de las cinco, pero empieza a ser un estereotipo anticuado. El café está ganándole terreno a la infusión de hierbas a pasos agingantados, y ya ha conquistado Londres. En nuestro viaje cafetero de hoy nos adentramos en la city para descubrir cómo degustar el mejor café.

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Un robot barista en San Francisco sirve el café perfecto en segundos

, 13 de marzo de 2017

Las nuevas generaciones lideradas por millennials están llevando a Estado Unidos a apostar fuerte por el café de especialidad, más allá del típico café americano. En San Francisco viven auténtica pasión por su espresso y se forman largas colas en los locales de moda. ¿Cómo solucionarlo? En el Café X te espera el primer robot barista que te sirve la taza perfecta en segundos.

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