Con frecuencia, la espera hasta Navidad se nos hace larga. Y, en medio de esas semanas anodinas, la cocina nos salva del aburrimiento. Comidas y cenas especiales, con recetas novedosas y ricas y acompañadas de una decoración singular. ¿Te apuntas para amenizar lo que queda de otoño?
Todo en verano parece tornarse en algo informal: nuestra vestimenta, nuestros planes, nuestros horarios y hasta nuestras cenas. ¿Y qué mejor que una pizza para redondear cualquier jornada estival? La pizza gusta a pequeños y mayores, se puede tomar en un restaurante con mantel y cubiertos o en la playa con las manos en una velada entre amigos… ¡lo tiene todo! Otro de sus puntos fuertes es la gran variedad…
En el universo de la alimentación y de la cocina, como en todos, también hay modas. Y una de las que más tirón y repercusión ha tenido en los últimos tiempos ha sido la de los zumos verdes. Son novedosos, atractivos a la vista, con un montón de propiedades y sencillos de preparar. Pero les ha salido un fuerte competidor. Y es una vieja conocida: la sopa. “¿La sopa de…
Es un mal común: llegamos a la hora de la cena con cansancio acumulado y muy pocas ganas de innovar en la cocina. Pero, para que te inspires en esos momentos de ausencia de la musa culinaria, te hemos preparado tres recetas ricas, fáciles y sanas (pasan el filtro veggie sin problemas) que te solucionarán la última comida del día. Para todas ellas necesitarás tener a mano una batidora como…
¿Cuántas veces sales de casa sin desayunar y apenas tienes tiempo de comer algo a mediodía? Pensarás que por un día no pasa nada, que ya compensarás con una buena cena, pero la realidad es que casi siempre volvemos cansados y sin ganas de cocinar. No te preocupes, tienes un aliado que te salvará la cena: ¡tu tostadora! Apunta estas recetas y no te compliques con las cenas en casa.
Sana, ligera y fácil y rápida de preparar. Así es el ideal de una cena con la que rematar la jornada de forma saludable y sin pasarnos horas entre fogones. Para minimizar esfuerzos y maximizar resultados, los utensilios de cocina serán nuestros mejores compañeros. Aquí va una selección de los que nos harán la vida (al menos a la hora de la cena) más sencilla. 1. Vaporera ¿Recuerdas esa especie…
