Las certificaciones en el café: ¿sabes reconocer los sellos del café que compras?

, 12 de enero de 2018

Si quieres disfrutar siempre del mejor café con tu cafetera automática necesitas materia prima de buena calidad. Ya sabrás que es importante escoger café en grano natural recién tostado, conoces la diferencia entre arábica y robusta y empiezas a dominar los diferentes orígenes, pero ¿sabes reconocer los sellos de cada paquete? Aprende a distinguir las certificaciones más comunes en el café y el significado de cada una.

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