Adiós cupcakes, ahora los gofres están de moda para acompañar al café
Llevamos años en los que el postre más fotografiable eran los cupcakes. Tanto, que parece que ya nadie llama a las magdalenas por su nombre y en su lugar decimos cupcakes, cuando en realidad son lo mismo. Pero hay un postre que está ganando la batalla a los cupcakes e incluso a los macarons: los gofres. Adiós a los postres de colorines y bienvenido sea un postre mucho más rudimentario y artesanal, que, en principio, no se decora tanto ni tiene tantos colores como los cupcakes o los macarons.