¿Por qué deberías añadir una pizca de canela a tu café?

, 2 de octubre de 2015

cafe canela

Hay gente a la que le gusta tomar el café solo, ni siquiera con leche o azúcar y de hecho, cuando haces una cata de café, debe tomarse así, sin añadidos que alteren su sabor original. Pero si te gusta añadir un sabor interesante al café, prueba con un poco de canela. Mejorarás el sabor del café (a todo el mundo le gusta el aroma de la canela), y además añadirás muchas cosas saludables a tu café. La canela tiene grandes propiedades que deberías conocer.

Propiedades de la canela

  • La canela mejora la circulación sanguínea y es anticoagulante.
  • Alivia los dolores menstruales.
  • Previene y evita las varices.
  • Ayuda a disminuir los niveles de glucosa en sangre, por lo que aporta grandes beneficios a los pacientes de diabetes tipo II.
  • Controla tus niveles de apetito y endulza sin que haga falta azúcar, lo que nos puede ayudar a adelgazar y a evitar los atracones.
  • La canela es un potente antibacteriano y anti inflamatorio, así que nos ayuda ante las infecciones y los hongos, reduce los síntomas de los resfriados y congestiones, reduce la fiebre.
  • Es buena también para nuestro sistema digestivo, deteniendo diarreas y vómitos.
  • Estimula el sistema nervioso central, lo que ayuda cuando tomamos un café por su efecto estimulante.
  • Además es un potente afrodisíaco.

¿Son o no son suficientes razones para añadir canela a tu café?

Cómo añadir canela al café

Hay muchas variedades de café que incluyen canela entre sus ingredientes, como el mamaccino, porque son dos ingredientes que combina realmente bien. Si te gusta el olor y sabor de la canela, puedes espolvorear un poco de canela a tu espresso recién hecho, o puedes añadir el sutil toque de canela de otra manera que ahora te explicamos.

A la hora de añadir café en el filtro de tu cafetera expreso manual, pon también alguna cucharada de canela, de tal forma que la bebida infusione ambos sabores. Con un poco de crema, tu café estará delicioso y aprovecharás todas las grandes cualidades de la canela.

Foto | Pixabay

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